ディナー [カテゴリーの記事一覧]

アンリオ垂直、ルーロ水平、ルーミエの水平のお食事会

2016年最後のお食事会のレポートです。 アンリオの垂直、ルーロ2012の水平、ルーミエ2006の水平というか […]

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カレラの水平を中心としたお食事会レポート 2016年9月

毎月お食事会をやっていますが、2016年9月は、カレラのワインの水平でやってみました。 私は、特定生産者のもの […]

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おせち

正月は実家に帰って、ゆっくりしました。 両親も年取ったこともあり、ことしのお節は、生協に注文しました。 これ、 […]

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ア パルティール ドゥゼロでのディナー

またまた、茅場町のア パルティール ドゥ ゼロ A PARTIR DE ZERO あたらしく出来たフレンチレス […]

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イタリアンのピンポイントマリアージュ ~ メッツアニーノのお食事会

昨日は、銀座三笠会館メッツァニーノでお食事会をしました。ここは、私にとっては、三笠会館本店の事始めの店です。三 […]

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究極のワイン会 ロマネコンティ 1978とともに

究極のワイン会と書きましたが、私主催の会としては、いままでになく豪華なもので、かつ、私なりの特徴をかなり前面に […]

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ビュトゥーゼのムルソーペリエール、タルディのレ・ショームなど

大阪でのワイン会。 淀屋橋にある、オッティミスタというイタリアレストランです。大阪梅田の阪急三番街FERTAカ […]

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イタリアのゴージャスなお料理と、またまたゴージャスなワインの幸せなマリアージュ

さて、お食事会のご報告です。 ワイン会ではあるのですが、お料理とワインのマリアージュを考えての会で、ただ、ワイ […]

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