ルタオのチーズケーキ

2016 12月 25 お菓子 このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by Wine Lover Bohemian
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ここで、デザートのお話。

小樽のチーズケーキ、ルタオです。

ルタオ本店の建物を表すフランス語で「小樽の親愛なる塔」を意味する「La Tour Amitie Otaru」の頭文字を、小樽(オタル)の地名に愛着を込めてアレンジ(逆さ読み)し「ルタオ」と名付けています。

もともと小樽ローカルのお店だったのですが、ドゥーブルフロマージュが2005年1月にテレビ番組『松紳』で紹介されたのを機に、全国区銘柄になりました。とくに、島田紳助が甘いものが苦手なのに、これはいい、と言ったため、インパクトがあったようです。新千歳空港にもお店がありますが、デパートの催事にもよく登場します。

ドゥーブルですから、ベイクトチーズケーキで、レアチーズケーキをつつんでいます。ちょっと驚きのおいしさです。

いまでは、いろんな種類のケーキをつくっていて、通販にも対応しています。
いまは、あんまり待たされることもないようです。

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