自宅こそ、憩いの場所

2011 10月 02 レシピ このエントリーを myyahoo に追加 このエントリーを GoogleRSS に追加 このエントリーを ハテナRSS に追加 このエントリーを Livedoor RSS に追加 このエントリーを goo RSS に追加  by Wine Lover Bohemian
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私は最近は自宅ではお酒を飲まないのです。というのも、いろんな人と楽しく飲みたいということなんです。

ただ、環境が整えば、自宅こそ、憩いの場所ですよね。

いいオーディオで好きな音楽を聴きながら、簡単にできて、オシャレな料理をつまみながら・・・。

そういう意味で、とてもいい本が出ました。
簡単にできるけれど、とてもきれいな、そうセレブ料理と言っています。

ちょちょっとお料理をつくって、じっくり味わう、というのにいいですよ。

実は、私はこの著者さまに出張料理をお願いしたことがあるのです。22人のパーティで、お料理11品出てきました。ものすごく手際のいいのに驚いたのですが、美しくもあり、美味しくもあり、すばらしい料理でした。そのノウハウがここにつまっています。

写真をみるだけでも楽しい本です。

出版社もけっこう力をいれているらしく、大阪梅田の紀伊国屋書店では、こんな風に並べられていました。

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